Spundungskolonnen
Die Spundungskolonnen ermöglichen das Lagern, Karbonisieren und auch Vergären von Getränken unter definiertem CO2 - Überdruck. Hierzu werden eine oder mehrere CO2-Verteilungen in Reihe geschaltet, wobei die letzte mit einem Manometer und einem einstellbaren Sicherheitsventil versehen ist. Mit nur einer CO2 - Flasche lassen sich so problemlos bis zu 20 Kegs mit Druck beaufschlagen. Es ist somit eine sehr effiziente und kostengünstige Methode, größere Mengen Getränke unter definierten Bedingungen zu lagern.
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