Zapfhähne - Schankhähne

Wissenswertes zu Zapfsäulen zum Direktanschluss

Beim Getränkeverkauf wird der Ausschank aus dem Keg immer wichtiger, da er die kostengünstigste Variante des Verkaufes darstellt. Um neue Getränke im Ausschank testen zu können, muss man aber nicht sofort eine professionelle Ausschanklösung (Thekenausschank mit Kühlung) kaufen. Es reicht, auf eine unserer Lösungen mit Zapfhahn zurückzugreifen. Damit kann man sehr kostengünstig einen Thekenausschank simulieren. Dies ist wichtig, um bei CO2 - haltigen Getränken ein Gefühl für die richtige Abstimmung von Karbonisierung und Fassdruck zu bekommen. Der Druck darf nicht zu hoch sein, weil Kompensator - Zapfhähne relativ schnell öffnen und somit für höheren Druck nicht geeignet sind. Zu niedrig darf der Druck aber auch nicht sein, weil man maximal CO2 im Getränk bis ins Glas bringen will. Für diese Tests empfiehlt sich immer eine Zapfsäule mit Zapfhahn für den Direktanschluss. Natürlich kann man auf diese Art auch einen Ausschank direkt aus dem Keg machen, wenn keine Thekenzapfanlage zur Verfügung steht. Hierbei ist darauf zu achten, dass sich das Getränk im Keg nicht erwärmt.